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Mocktail pour Roquefort AOP Société 1863

Temps de préparation
Temps de cuisson
Nombre de personnes
Recette pour un verre de 35 cl 
Difficulté
moyen
SOCIETE ROQU POS Q3

Ingrédients

  • Roquefort AOP Société 1863
  • 2 g de tisane de romarin, sauge, menthe douce, thym et baies roses
  • 5 cl de jus de cranberry
  • 2 tour de moulin de baies roses
  • 1 branche de romarin

Préparation

1. Faites infuser 2 g de tisane dans 20 cl d’eau à 95°C pendant 10 minutes et laissez au réfrigérateur pendant quelques heures

2. Versez la tisane dans la carafe, ajoutez les autres ingrédients et des glaçons

Dans ce mocktail, la puissance des herbes aromatiques et les notes épicées apportées par les baies roses créent une véritable harmonie avec le goût franc et généreux du Roquefort AOP Société 1863. À tester absolument !

Cette recette de mocktail pour Roquefort AOP Société 1863 réalisée par Victor Delpierre vous est offerte par Émilien Fromages.

 

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