Bouchées de pain d’épices pomme rôtie et Camembert de Normandie JORT
Temps de préparation
20 minutes
Temps de cuisson
5 minutes
Nombre de personnes
6 personnes
Difficulté
facile
Ingrédients
- 1 Camembert de Normandie AOP Jort
- 400 g de pain d’épices traditionnel ou aux oranges confites
- 3 pommes de pays
- 20 g de beurre
Préparation
Etape 1
- Découpez des pastilles de pain d’épices de 25 mm de diamètre
- Coupez le camembert en tranches et découpez des pastilles dedans
Etape 2
- Épluchez les pommes, coupez-les en tranches épaisses et découpez également des pastilles
- Faites-les dorer rapidement dans le beurre moussu
Etape 3
- Assemblez les bouchées comme des petits sandwiches et maintenez-les chacun par une pique.
- Crédit photo : Philippe Barret
- Copyright Éditions Presse Citron 2016
